Lontong Plastik

Buat lontong ternyata ga susah-susah amat dan ga harus pake daun pisang, pakai plastik juga bisa. Ingat, gunakan plastik yg cukup tebal dan agak buram warnanya.
Masaknya juga ga harus pake kompor atau dandang/panci, tapi lontong bisa juga dimasak pake rice cooker.
Mau mencoba? Yuk diliat resepnya...

Resepnya
Bismillah....


Bahan :
Beras
Plastik panjang 


Cara membuatnya :
1. Cuci beras kemudian masukkan ke dalam plastik kira-kira 3/4 dari ukuran plastik agar ada ruang kosong yang memungkin beras tersebut mengembang saat proses pemasakan dan agar plastik tidak pecah, tapi sebelum dimasukkan terlebih dahulu simpul ujung bawah plastik atau rekatkan dengan cara dipanaskan ujungnya dengan lilin, agar tidak bocor saat proses pemasakan.
2. Setelah beras dimasukkan, beri lubang-lubang kecil pada plastik dengan menggunakan garpu atau tusuk gigi, kemudian simpul atau ikat dengan benang bagian atas plastik.
3. Masukkan plastik berisi beras ke dalam wadah rice cooker kemudian isi dengan air hingga plastik terendam. Setelah itu masak hingga lontongnya matang.


catatan : jika dalam proses pemasakan airnya dirasakan kurang, bisa ditambahkan lagi agar lontongnya benar-benar matang secara keseluruhan.