Salad Buah

Terik-terik gini (maklum sekarang di sini lagi musim panas) enaknya makan salad buah fresh from peti sejuk.
MasyaAllah! Maknyusun deliciousun...

Disimak yuk...

Bismillah....

Bahan :
1. Buah >>> buah yang saya pakai : apel dan anggur (soalnya cuman itu yang ada di kulkas). Kalo mau bisa dtambah strawberry, pepaya, atau buah kaleng siap pakai.
2. Nata de coco >>> klo krg suka bisa di skip.
3. Mayonaise >>> kalo kurang suka bisa diganti dengan yoghurt
4. Susu kental putih.
5. Keju

Cara membuat :
1. Potong2-potong buahnya sesuai selera. Kalo yang dipakai buah kalengan jadi sudah siap pakai. Masukkan ke kulkas biar dingin dulu.

2. Masak air nata de coco atau air buah kalengan dengan api kecil, kemudian masukkan mayonaise (saya pake 2 sdm mayonaise, tergantung juga dengan berapa banyak buah yang kita pakai) dan susu kental sambil di aduk hingga merata.

3. Setelah sausnya mendidih, angkat, dinginkan sebentar pada suhu ruangan kemudian masukkan ke kulkas.

4. Setelah dingin, tuang saus di atas buah. Tambahkan keju parut di atas.

Dan...salad buah segarnya sudah bisa dinikmati...Alhamdulillah ~senyum~


Gmana, gampang kan?? Sehat pulak! Yuk..dcoba!

»»  selanjutnya...

Omelet Makaroni

Pengen makan telur dadar yang ga biasa?

Sepertinya menu yang satu ini bisa dicoba di dapur kita.

Omelet Makaroni.

Hasil kreasi kami.

Bahan dan cara membuatnya mudah koq...

Yuk diliat resepnya...

Bismillah....

Bahan :

4 butir telur ayam, kocok lepas

+/- 200 gr makaroni, rebus bersama minyak zaitun (mentega) dan garam secukupnya

Minyak zaitun secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

7 siung bawang merah; 4 siung dihaluskan, sisanya diiris tipis-tipis

4 siung bawang putih

7 buah cabe hijau ukuran sedang*

2 buah cabe merah ukuran sedang*

1 buah tomat, diiris
Garam secukupnya

Merica secukupnya

Hiasan :

Mayones

Saos tomat

- Campur keduanya kemudian masukkan ke dalam kantong plastik, lubangi bagian bawah kantong tsb utk menghias bagian atas omelet makaroni yang sudah jadi.

Cara membuatnya :

1. Haluskan bumbu, kecuali 3 siung bawang merah yang diiris tipis.
2. Telur yang sudah dikocok ditambahkan makaroni yang sudah direbus hingga setengah matang, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, merica, aduk hingga tercampur rata.

3. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil, tuang adonan telur dan irisan tomat di atas adonan, ratakan, tutup pan dan tunggu hingga kurleb 10-15 menit.

4. Angkat dan hiasi bagian atas omelet makaroni dengan mayones dan saos tomat yang sudah jadi.

Alhamdulillah..omelet makaroninya sudah jadi. Dapat dijadikan cemilan di sore hari bersama segelas teh hangat ataupun teman makan nasi. Selamat mencoba...~senyum~

ps : kalau fillingnya mau dimodifikasi dengan tambahan sosis atau daging giling, bisa juga..malah tambah lezat rasanya..insyaAllah!

*sesuai selera

»»  selanjutnya...